Bolets sense identificar

Quan veieu algun bolet com aquests, no el toqueu. Una errada pot ser fatal.

 

Comuniqueu-me el lloc exacte i enviaré un equip d’identificació. El qual amb les més avançades tècniques de recerca, mostratge i tast us asseguraran la comestibilitat sense cap tipus de risc.

 

Read Full Post »

Animals

El retorn del grup Animals?

 

Bé deixeu-lo com està. Ara ja fa 50 anys de la casa del sol naixent del mític grup Animals, versionat per molts altres grups.

Versió en català:

Read Full Post »

Experiència literària i gastronòmica

A la Createca de l’Eixample de Barcelona, Cendres del passat fa una nova etapa en la gira pel país.  A cada una d’elles els assistents poden tastar algun dels plats que elaboren o mengen els protagonistes de la novel·la. Per saber quin és el plat per tastar a la Createca a càrrec del xef Julián Roche, cal l’assistència física. No s’accepten comandes ni encàrrecs d’enviaments per correu comprimit.

Pòster presentació CREATECA

Per a més informació sobre el contingut d’aquesta novel·la amb rerefons històric i escenaris tan diversos com la Cerdanya i el barri de Sants a Barcelona, cliqueu a qualsevol d’aquests enllaços.

El3.cat

Eco se sent d’Helena Bonals

Memòria de Sants d’Agustí Giralt

 

Read Full Post »

Un estiu de Relats conjunts a la Provença

Torna la proposta mensual de relats conjunts, aquest cop a partir de la imatge del blog Col·lecció de moments.

Aix en Provence (Aquarel·la de Carme Rosanas)

PINZELLADES PROVENÇALS

La plaça d’Acs desperta mandrosa de la calor estiuenca alhora que l’horitzó comença a encendre’s en roig terra endins. La terrassa del cafè comença a omplir-se en degoteig sota el maternal brancam del plàtan, les darreres llambregades de sol il•luminen roents el tendal de la república o del teatre, tant se val.
Llavors, noves flaires proposen gormandes degustacions, l’olor del caramel fos, les herbes provençals tothora aromatitzants o el tast de licors servats secularment als monestirs.
Les parets de vius colors de la terra badallen pels finestrons que s’obren de bat a bat, mentre durant el dia barraven el pas al sol abrusador. Ara acullen a tot i tothom excepte als mals esperits mantinguts a ratlla amb una capa de blauet.
L’acordió a un racó s’orquestra amb els acords a la llunyania de la Banda Espígol, omplint amb la piuladissa l’orfeó de notes musicals perfumades de sentors i calidesa mediterrània.
L’estiu llença les darreres bafarades negant-se obstinat a recular, la cançó al migdia de la Provença sona a llarga migdiada fins les vesprades. Una suau marinada, tímida, s’escola per les arrenglerades plantes aromàtiques, les unes, repartint esquitxos de ventijol pels lliures turons, les altres.
Tot un ventall de plantes que saluden el setembre en festa. Amb les mans obertes ofereixen a la tardor, adormida, una dansa feta de pàmpols i vius reflexes de la fulla d’olivera.
Vora la font que raja en cantarella, la pintora de Pins del Vallès espigola aquestes sensacions i moments des de la paleta virolada. Pausadament la tela s’omple de colors interpretant els paisatges reflectits als ulls, alhora que passa pel sedàs una col•lecció d’estones irrepetibles gravades a les ninetes.
A l’esquena de la ciutat, entre camps i fondalades, s’albira la mar on ressona la cantarella dels solcs fets per velams inflats. Saltironejant les onades, tornen a port fent camins amics per la blavor, per abraçar, de nou, places i racons de la Provença.

Read Full Post »

Quan Caledonia rima amb Catalonia

El 18 de setembre Escòcia vota. El cantant escocès Dougie Maclean escrivi al 1977 aquesta cançó que s’ha convertit en himne oficiós d’Escòcia.

Dougie Maclean, en aquesta entrevista explica el recorregut d’aquesta cançó des que la va escriure viatjant per Bretanya.

Cançó i traducció (personal)

Read Full Post »

Creences emergents o tradició arrelada?

A Sants hi ha una curiosa advocació de santoral. A mida que l’estiu avança i la calor no remet, molta gent, creguda i descreguda, s’encomanen a Sant Perfí.

Fins que arriba un dia que el Sant, des del lloc de culte, és tret a passejar en processó per devots i devotes el 15 de setembre. Un cop comprovat que l’advocació ha fet efecte, les seva simbologia és deixada en exposició a una fornícula a la capella de Balta Pelegrí.

Read Full Post »

Viatge humà pel fil del dia i la nit (Haikú)

Muga del fosc.

Solcant albes i postes

Dual viatge.

 

Read Full Post »

Fem-ho Vé

S’omplen la boca aquí i allà dient Better together (Millor junts)

Però, han tingut molt temps de demostra-ho i només han ofert un ball de màscares.

 

 

Units per a canviar-ho tot

Read Full Post »

Línies de negoci complementàries

Posseïdors d’un proverbial humor negre els catalans, i encara més els cerdans, s’han vist superats per un negoci eclèctic* a terres d’Irlanda del sud.

L’empresa segueix dues línies des que l’iniciaren el seus fundadors. A fe que clients no li’n falten. Ja vindran ja, ja vindran, comenten amb sorna mentre renten i eixuguen els gots i miren de reüll el darrer llançament d’assaig del seu equip de rugbi favorit.

* Bar-lounge no té una traducció difícil per aquests verals, ara bé, undertakers vol dir dir ni més ni menys que enterramorts, com mostra l’uniforme d’un dels socis fundadors.

Read Full Post »

Aquest temps és boig

Tens un sol radiant.

Però… encara que les vegis a venir

i tinguis arreu farmàcies de torn.

Segur que t’enganxarà.

Tot i així, qui més bé ho té és el que dorm a la palla.

Read Full Post »