Quina mà de cireres!
A Sants han arribat,
en pau, des de Climent,
Miravet i Torrelles.
A la branca arrecades
a la boca àcida dolçor.
Deleroses en mostrari
són temptació a diari.
El flequer les reinventa
allitades sobre coca,
vermell sobre roig,
captives en cremosa reixa.
Sortida del forn enlluerna
a taula, bategant, enamora.
Ensucrat i al punt torrat
el brioix reposa en flonjor.
La coca de cirera…
Quin plaer pels sentits!
* * * *
A Miquel Martí i Pol “Bon profit”
Fan bona pinta les coques de cireres!!!!